上个月在深圳游艇会有幸参加了一场船东邀约的"新艇交接及首航仪式",游艇交接仪式举行完毕.在我们众多目光注视下,由船东本人手持瓶颈,将一瓶大大的香槟向挂在艇首的锚给砸去,一时间香飘四溢,船上的我们都欢呼不已.这个显然是一种游艇出海前的仪式,但它意味作船东本人的什么样的意味呢?小编翻阅不少历史典故,原来这个叫"掷瓶礼"的仪式真还有不少故事呢.
“掷瓶礼”－－在举行新海轮下水典礼时，总要由船主（或其代表）的夫人将一瓶香槟酒掷在船首击碎，名为掷瓶礼”。
在古代，科学技术落后的条件下航海是件艰苦且又危险的职业。船员遇难事件甚频。每当遇难时，船上尚活着的人便只能将要说的话写在纸上，装入酒瓶，封口后抛向大海任其漂流。希冀能被其他船只或岸上的人发现。所以每当海上风暴骤起或航船逾时未归之际，船员的家属们便集结于岸边，祈祷、期盼亲人能平安地回家。然而残酷的事实总难以符合人们这一最基本的愿望，往往在绝望中仅能偶尔见到令人心碎的漂流瓶。
于是为了祈求平安，便有了开头所说的那种“掷瓶礼”，祝愿海上不再有那样的漂流瓶；并使酒的醇香布满船头，驱邪消灾。所以香槟在船头摔得越碎越好，预示这艘新轮船将永远航行平安。如今，海难虽已基本杜绝，但“掷瓶”的习俗却依然存在，只是演变为具有传统色彩的喜庆仪式罢了。这一礼俗在西方国家盛行，近年来也传入我国沿海地区。
人类很早就有记载船舶下水的仪式，西元前3000年，一位巴比伦人记述了他们在建造船舶下水的祭礼：
"Openings to the water I stopped;I searched for cracks and the wanting parts I fixed:Three sari of bitumen I poured over the outside;To the gods I caused oxen to be sacrificed."
上文的意思是:在下水以前我停下来；我仔细检查裂痕，修理缺少的部件；将三卷沾满沥青的抹布，我倾注在船舶的外侧；面对天上的诸神，我杀宰一头阉牛作为祭品.
古代希腊船舶下水时，头上戴着橄榄枝做的花环，喝着酒标示对诸神的敬意，并用水倾注在刚完工的船作为赐福的象征。1610年威尔斯王子代表参加的下水典礼皇家王子号战舰，由著名的沃尔威治(Woolwich)船厂造船技师菲尼亚斯?佩特(Phineas Pett)主持下。当战舰要下水时，他使用贵重金属制成的站立杯子(Standing Cup)，啜饮一小口酒，将剩下来的酒洒向甲板及船艏，将杯子掷向船外，谁捡到就是幸运者。1875年，因为宗教的因素，赢过首次邀请亚历山卓皇后(Princess Alexandra, 威尔斯王子的妻子)主持战舰亚历山卓号的下水典礼。她用唱诗方式，唱出圣经为新船祈福。此篇圣咏段落正是针对船员，有其特定的意义：
“They that go down to the sea in ships, that do business in great waters;
These see the works of the LORD, and his wonders in the deep.”
“他们乘船下海行航，在大洋中往来经商.他们看见上主的作为，遇到他行于汪洋中的奇迹。”
以前船舶下水都带有浓厚的教会色彩，近代船舶下水仪式大都由一位名门望族，雍容华贵，身份显要的女子，或者年轻貌美的女子来执行这项非常重要的仪式----敲香槟酒瓶。以祈求神灵保佑船舶安全航行。如伊丽莎白皇后在1939年成为伊丽莎白皇后号(Queen Elizabeth)的教母；她的女儿伊丽莎白二世，成为伊丽莎白皇后2号(Queen Elizabeth II)的教母。摩洛哥葛利丝王妃(Grace of Monaco)在1977年成为康纳德公主号(Cunard Princess)的教母；她的女儿卡洛琳公主(Princess Caroline)为海洋女神二号(Sea Goddess II)的教母。黛安娜王妃(Princess Diana)于1984年成为皇家公主号(Royal Princess)的教母。名人如网球名媛克利丝?埃弗特(Chris Evert)，她为往来美国—荷兰间的沃伦丹(Volendam)邮轮当教母；溜冰冠军的卡特琳娜?维特(Katarina Witt)成为海上航行者号(Voyager of the Seas)教母；电影『爱的故事』男女主角艾莉?麦克劳(Ali MacGraw)及雷恩?欧尼(RyanO'Neal)，电影影播出後30年後，再度成为海洋公主号(Ocean Princess)的教父母.航海习惯上船舶的性别是阴性，称呼为“她”而不能用“他”。大概基于这个缘故，所以全世界船厂新船出厂处女航都是以女性为新船命名和敲香槟酒瓶。世界上港口的航道都设立了让船舶安全航行的浮筒（英文Buoy是boy的谐音）。有一段英文描述了一个航海典故：
造船工匠塑造了她（船）纤细的腰段，她的外表被涂抹了油漆，打扮得非常优雅、漂亮，她展示了她的优美、玲珑的曲线和身姿，连她的臀部都富有性感的吸引力，很耐看。她（船）总是在大海、大洋中忙忙碌碌地航行，经常有一帮子男人围绕在她的身边。当她远航归来进入港口时总是对着浮筒航行。通俗地解释：当美丽的海上公主回归幸福的港湾时，她扑向钟情与她、在港湾航道迎接她的男孩.由此航海习惯上相同类型的船舶不能称“兄弟船”，而是应该称呼为“姐妹船”。
新船出厂都沿袭了这样的仪式。随着年代的推移敲香槟酒瓶的仪式赋予了新的意义，作为交船的剪彩、庆祝活动或者重大的国际交往礼宾礼节，航海经济活动的联缘等等。而对于驾驭船舶的船员来讲，这个仪式预示了航海顺利，船员家属对亲人的关怀、祈祷平安归来。一般命名人都会有类似于这么一句话:“我命名您‘xxxx’号，希望您和您的船员出航永远平安！”
敲香槟酒的成功将预示我在船期间的发生的一切，就是这艘船舶的未来。航海习惯上相信处女航仪式对这艘船舶的未来将发生重大影响，所以要斧落绳断，一次成功顺利击碎香槟酒瓶。(编后语:感谢自由岛MRQ的分享,也正是我们这些游艇同行人员共同分享游艇生活中的点点滴滴,一起学习游艇知识,我们才能取得进步,我们游艇行业才能得到长足发展.)
